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【東北六県メニューの夏おせち2021|ウェスティンホテル仙台シンフォニー】

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ご訪問いただき、ありがとうございます。

 

9月に入ったばかりですが、百貨店では早くも来年(2022年)のおせち商戦のようです。

 

コロナ禍の今、おうちで過ごすことが増え、昨年の年末年始は売り切れが続出したという「おせち」。

 

2022年のおせちにはブルガリの40万円の「高級おせち」があったり、寅年なのでトラ柄のお重に中身もトラにちなんだものが入っていたりなど、今年の年末年始もまた人気のおせちはすぐに売り切れるかもしれませんね。

 

「おせち」といえば年末年始のおせち料理を思い浮かべますが、私がお盆の時期に購入したのは百貨店のおせちではなく、仙台駅にも近い街中にあり、利便性も良く、都会的でスタイリッシュ、ラグジュアリーな雰囲気のウェスティンホテル仙台26階にあるレストラン「シンフォニー」の「東北六県の夏おせち」です。

 

 

 

【「東北六県の夏おせち」をテイクアウトできる購入期間と値段】

こちらの「おせち」は完全予約制のテイクアウトのみです。

 

こちらの「夏おせち」は期間限定で購入できるのですが、好評だったようで最初はたしかお盆の時期までだったと思うのですが、8/31(火)までに延長となり、そして今は9/15(水)まで購入出来るように販売延長となっています。

 

おせち料理の写真(これにパン2種類もそれぞれ1個ずつ付いています)で2人前の5500円(税込)です。

 

ひとつで東北六県の味が楽しめる「おせち料理」というのも魅力があります。

 

それだけでもう美味しいこと間違いなしだと思われます。

 

しかもウェスティンホテル仙台のおせち料理、おしゃれなメニューにもなっています☆

 

 

 


【東北六県(青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島)|夏のおせち料理の中身】

風呂敷に包まれています▼

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風呂敷の中身▼

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木箱の蓋を開けるとオーロラ色のフィルムがかかっています▼

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6つの仕切りにそれぞれの県ごとに海と山の幸がギュッと詰まっています。

この量で2人前なのですが、だいたいそれぞれ2個ずつ入っています。

 

左上▼青森|真ん中上▼宮城|右上▼福島
左下▼秋田|真ん中下▼岩手|右下▼山形

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■青森

・ヤリイカとカッテージチーズ マドラスカレー風味
・帆立貝のボアレ 青森カシスとバルサミコ
・林檎と紅芯大根のマリネ いくら添え

■秋田

・白神アワビ茸とカマンベールチーズ 蕗味噌とグリーンマスタード
・オリーブとドライトマト しょっつるのマリネ
・いぶりがっこと和牛リエットのカナッペ ロングペッパーの香り

■岩手

・岩牛豚肩ロース肉のカツレツ 山椒香るトマトソース
・山ぶどうとオマール海老のショーフロア仕立て
・浄法寺産ホワイトアスパラガスのムース

■宮城

・仙台牛ランプの赤ワイン煮込み ウンブリア州サマートリュフを添えて
・穴子と牛タンのテッドドフロマージュ仕立て ティムットペッパーの香り
・みやぎサーモンとフォアグラ昆布と林檎風味のバロティーヌ

■山形

・木の芽と舟形産ラズベリーのキャロットラぺ くるみのアクセント
・山形だしを詰めたマッシュルームのエスカルゴバター焼き
・グリーンアスパラガスの炙り

■福島

・島田農園ルバーブとベーコンのキッシュ
・島田農園ルバーブとマスカルポーネ発酵バタークリームのマカロン
・メヒカリのエスカベッシュ

■パン2種

・伊達の旨塩の香るブリオッシュ
・宮城県産のカンパーニュ

 

それぞれの県ごとにお皿に並べて写真を撮り、それぞれの県の美味しさをお伝えするつもりだったのですが、子供たちが食べ始めたらあっという間にほぼなくなってしまい、、私は味見程度に食べましたが(;・∀・)やっぱり美味しかったです☆


余談ですが、もう終了してしまいましたがウェスティンホテル仙台では夏休み特別企画として、なんと「キッズバーテンダー(お子様(小学生)1人2300円)」を体験することもできたようです。

 

子どもの職業体験、クッキング体験はキッザニアや、子供会、子育てサークル、学校などで色々企画したり、体験する機会がありましたが、なかなかバーテンダーを体験する機会はないかなと思いました。

 

プロのバーテンダーがシェイカーの扱い方や振り方などを教えてくれるノンアルコールカクテル作りの体験ができたようです。

 


【ウェスティンホテル仙台のレストラン26階「シンフォニー」の場所と営業時間】

■場所

仙台市青葉区一番町1-9-1

26階レストラン「シンフォニー」

■お問合せ

022-722-1234

■営業時間

11:30~20:00

 

駐車場は地下にあります。

 

www.ayumylife.work

 

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【あとがき】

こちらの「夏おせち」は完全予約制のテイクアウトメニューになり、予約は3日前までになります。

 

ちなみに他のテイクアウトメニューには特製ローストビーフ山葵風味の赤ワインソース1500円もあります。

 

またお届け先が仙台市中心部、平日限定、同一メニューを10個以上に限りますが、デリバリーボックス(オードブルボックス5000円、和洋折衷弁当3000円)も9/30まで11時から18時まで期間限定であるようです。

 

※新型コロナウイルスの影響でホテル館内サービスの一部を一時休止や変更もあるかもしれないので、詳細は確認されてみてください。

 

人が集まる機会も多いお盆の時期に販売していた「夏おせち」ですが、今年の夏もコロナが猛威をふるっており、昨年同様とくに集まることや、どこかに旅行したり、イベントも中止や延期になったりなどした夏休み、お盆でしたが、この「夏おせち」を手土産にしたり、おうち時間のプチ贅沢として楽しめたりと、おせちを今まで購入したことがなかったのですが、お正月のおせちほど豪華ではないけど気軽に楽しめた「夏おせち」もいいなぁと思ったので、今年の年末年始もおせちを購入してみるのもいいかなぁと思いました。

 

ネットで買える「おせち料理」も近年は人気があります。今年(2022年)のおせちは昨年(2021年)以上に早期の注文が多いのだとか。11月頃から人気のおせちは完売商品が出始めるかもしれませんね。完売次第終了になるので早期の注文がおすすめです

 


博多久松の2022年おせち▼

 

お試し出来る岐阜のちこり村の冷蔵おせち▼

北海道の2022年おせち▼

2022年ふるさと納税限定のおせち▼

オイシックス2022年のおせち▼

 

最後までお読みくださり、ありがとうございます(*^^*)

 

 

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