紀ノ国屋で人気のチョコレートシュトーレンを購入しました。
紀ノ国屋のシュトーレンはチョコレートシュトーレンの他にマジパンシュトーレン、ミニシュトーレンが店頭にあったのですが、シュトーレンのなかでもチョコレートシュトーレンがとくに人気のようで「売れています」のPOPが貼ってありました。
シュトーレンとはドイツ発祥のクリスマスの伝統菓子で、ドライフルーツやナッツ、スパイスを練りこみ、粉砂糖をまとったパン状の焼き菓子です。
クリスマスを待つ期間（アドベント）に少しずつスライスして食べるのが定番スタイルになっています。
【紀ノ国屋のチョコレートシュトーレンの特徴｜購入できる場所｜価格｜原材料名｜カロリー】
紀ノ国屋のチョコレートシュトーレンの特徴は
・濃厚なチョコレート風味
・ラム酒漬のドライフルーツが練り込まれていて洋酒の香りとともに風味がアクセントになっている
・マカデミアナッツが入っていて濃厚なチョコレートとの食感・味のバランスが良い
購入できる場所は
・紀ノ国屋のベーカリー店舗（一部）
・紀ノ国屋の公式オンラインストア（クリスマスシーズン限定）
価格は1700円（税抜き）でした。
原材料名
チョコレート（国内製造）、小麦粉（国内製造）、バター、牛乳、オレンジ砂糖漬、マカデミアナッツ、レーズン、砂糖、ナチュラルチーズ、粉糖、ココアパウダー、はちみつ、パン酵母、ラム酒、シナモンパウダー/膨張剤、乳化剤、香料、ビタミンC、保存料（ソルビン酸K）、（一部に小麦、乳成分、オレンジ、大豆、マカデミアナッツを含む）
1個あたりのカロリーは熱量1112kcal、たんぱく質15.0g、脂質66.9g、炭水化物112.8g、食塩相当量1.0g※推定量となります。
【紀ノ国屋のチョコレートシュトーレンの食べ方｜保存方法】
チョコレートシュトーレンの食べ方は
・少しずつスライスする
・1㎝前後の薄いスライスが食べやすい
・切るときは真ん中から外側に切ると断面の乾燥を防げる
・シュトーレンは購入後に味がなじんで美味しくなる
・数日～1週間ほど置くと味が丸くなる
・飽きてきたらバターを薄く塗ったり、クリームチーズやホットミルクに浸して食べるのもおすすめ
チョコレートシュトーレンの保存方法は
・常温保存（短期）の場合、丸ごと、または切った後に切り口をくっつけてラップやアルミホイルでしっかり包み、直射日光や高温多湿を避けて涼しい場所で保存。
・冷蔵保存（数日～数週間）の場合、冷蔵庫で密閉すると、味の劣化を防ぎ長持ちする。冷蔵庫での長期保存は乾燥しやすいので密閉重視にする。
・冷凍保存（長期）の場合、1～3カ月程度の冷凍保存が可能。ラップ＋アルミで二重に包んでから冷凍し、食べるときは常温でゆっくり解凍すると風味が損なわれない
紀ノ国屋のシュトーレンの中でもチョコレートシュトーレンはベース生地にチョコレートが使われているので、しっかりとしたチョコの味わいで、甘さだけではなくコクのある風味が楽しめます。
