仙台のお土産としても定番人気の、お茶の井ヶ田・喜久水庵（きくすいあん）の「喜久福（きくふく）」。
喜久福はお茶の井ヶ田が展開する「喜久水庵」の代表的な和スイーツで、私が大好きな生クリーム大福のひとつでもあり、ときどき食べたくなるお気に入りのお菓子です。
喜久福は、やわらかなお餅の中に餡と生クリームが入った生クリーム大福。
和菓子の餡と洋菓子のような生クリームが組み合わさっていて、ひと口食べるとやさしい甘さと、なめらかな口どけが楽しめます。
抹茶やずんだ、ほうじ茶など、いろいろな味があるので、どれを選ぼうか迷うのも楽しみのひとつ。
今回は、
・抹茶生クリーム大福
・生クリーム大福
・ずんだ生クリーム大福
・ほうじ茶生クリーム大福
・濃茶
・ブルーベリーチーズ大福
の6種類を購入しました。
その中から、実際に食べた3種類をレビューします。
- 【今回食べた喜久福は3種類】
- 【「お茶屋さんらしさ」が魅力の抹茶生クリーム大福を実食】
- 【仙台らしさを楽しみたい人にはずんだ生クリーム大福】
- 【夏の季節限定ブルーベリーチーズ大福】
- 【冷凍保存している喜久福も楽しみ】
- 【まとめ】
【今回食べた喜久福は3種類】
今回実食したのは、6種類のうち3種類で定番の「抹茶生クリーム大福」「ずんだ生クリーム大福」そして夏の季節限定の「ブルーベリーチーズ大福」です。
ほかにも購入した味がありますが、まだ食べていないため、今回は実際に食べた3種類を中心に紹介します。
【「お茶屋さんらしさ」が魅力の抹茶生クリーム大福を実食】
まずは定番の抹茶生クリーム大福（税込150円）。
やわらかなお餅の中に、餡と抹茶生クリームが入っています。
抹茶のほろ苦さと生クリームのまろやかさ、餡の甘さがバランスよく合わさっていて、とてもおいしいです。
もちもちのお餅と、なめらかな生クリームの食感も相性抜群。
抹茶好きの私にとっては、やっぱり外せない味です。
何度食べても「おいしいな」と思える、大好きな生クリーム大福です。
【仙台らしさを楽しみたい人にはずんだ生クリーム大福】
次に食べたのが、仙台らしいずんだ生クリーム大福（税込150円）。
ずんだの風味と生クリームのまろやかさが組み合わさって、枝豆の風味もしっかり感じられます。
ずんだだけだと少し独特な味わいがありますが、生クリームが加わることでまろやかになり、食べやすい印象。
仙台らしい大福を楽しみたいなら、ずんだ生クリーム大福はぴったりだと思います。
抹茶とは違ったおいしさがあり、こちらも大好きな味です。
【夏の季節限定ブルーベリーチーズ大福】
今回、楽しみにしていたのが季節限定のブルーベリーチーズ大福（税込180円）。
定番の抹茶やずんだとは違い、ブルーベリーの甘酸っぱさとチーズのコクを楽しめる大福です。
ひと口食べるとブルーベリーの風味が広がり、ほどよい酸味があります。
そこにチーズのまろやかさが加わって、ちょっと洋菓子のようです。
もちもちのお餅との組み合わせも新鮮で、夏の季節限定ならではの特別感を楽しめました。
【冷凍保存している喜久福も楽しみ】
今回は「抹茶生クリーム大福」「ずんだ生クリーム大福」「ブルーベリーチーズ大福」を食べました。
そのほかに「生クリーム大福」「ほうじ茶生クリーム大福」「濃茶」も購入しています。
濃茶（税込180円）▼
喜久福は冷凍で販売されているので、こちらは購入したままで冷凍庫で保存中なのですが、喜久福は一般的な大福と違って、冷たい状態で食べるのがおすすめで、公式サイトにもありますが自然解凍で約1時間が食べごろで、半解凍の状態でもとてもおいしいです。
生クリーム（税込150円）▼
ほうじ茶（税込150円）▼
まだ食べていないので、今回はレビューには入れていません。
食べたことのある味で美味しいのはわかっているので、これから少しずつ食べるのが楽しみです。
【まとめ】
お茶の井ヶ田喜久水庵の「喜久福」は、もちもちのお餅と餡、生クリームを組み合わせた生クリーム大福。
定番の抹茶とずんだは、それぞれお茶やずんだの風味を楽しめる安定のおいしさ。
ブルーベリーチーズは甘酸っぱさとチーズのコクが楽しめる、季節限定ならではの味でした。
仙台のお土産にもおすすめの喜久福。
機会があれば、ぜひ味わってみてください。
