ひときわ目を引くお菓子を見つけたので購入してみました。
それが「桔梗信玄餅風味キャラメル」です。
あの有名な桔梗屋監修の桔梗信玄餅の味わいをキャラメルで再現したという、かなり珍しいスイーツです。
見た瞬間、「これは本当に合うのだろうか」と少し疑問に思いつつも、気になって購入してしまいました。
信玄餅といえば黒蜜ときなこが特徴の和菓子ですが、どんな味わいなのか気になります。
【桔梗信玄餅とはどんなお菓子？】
桔梗信玄餅とは、山梨県を代表する有名な和菓子で、もち・きなこ・黒蜜を組み合わせた伝統的なスイーツです。
柔らかいお餅に香ばしいきな粉をまぶし、別添えの黒蜜をかけて食べるスタイルが特徴です。
名前の由来は戦国武将・武田信玄にちなんでおり、山梨県の歴史や文化とも結びついたお菓子として知られています。
【見た目とパッケージ】
パッケージは和風で落ち着いたデザインになっており、信玄餅らしさをしっかり感じさせます。
個包装タイプのキャラメルで、持ち運びしやすくお土産にも向いています。
見た目は一般的なキャラメルですが、原材料を見ると「黒蜜風味」や「きなこ風味」を想像させる表記があり、期待が高まります。
「桔梗屋監修」と明記されていることで、ただのコラボ商品ではなく、一定の品質が担保されている安心感もあります。
原材料
水あめ（国内製造）、砂糖、ショートニング、食塩、きな粉、黒蜜、小麦たん白水分解物、ゼラチン/乳化剤、香料、着色料（カラメル）、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）
※桔梗信玄餅キャラメルパッケージ表記より引用
【実際の味はどうなのか？】
ひと口食べてまず感じるのは、しっかりしたきなこ風味です。
普通のキャラメルよりも和の要素が強く、黒蜜のようなコクのある甘さが後から追いかけてきて、これは美味しい。
ただし、完全に信玄餅そのものというよりは「信玄餅風のキャラメル」という表現が正確です。
もちの食感はありませんが、その分キャラメルとしてのなめらかさと甘さがしっかり残っています。
甘さはやや強めでコーヒーやお茶との相性が良い印象です。
【珍しさと話題性】
このお菓子の最大の魅力は「珍しさ」にあります。
定番のキャラメルとは違い、和菓子テイストを取り入れている点がユニークです。
和風キャラメルとして完成されている印象ですが、信玄餅そのものを期待しすぎるとギャップがありますが「信玄餅風味のお菓子」として楽しむなら満足度は高いです。
珍しいお菓子を試したい方などにとくにおすすめです。
【まとめ】
桔梗信玄餅風味キャラメルは、定番のお菓子に少し飽きた人にとって新鮮です。
和と洋のバランスが絶妙なお菓子です。
値段は18粒入りで297円。
気になった方は、見かけたらぜひ一度試してみてください。
