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巣ごもり消費で外食が減り、お家で食べるものを「ちょっと良いものを」という志向が高まっていて、今高級食パンが人気です。
「乃が美」は高級食パン店の先駆け、「一本堂」は焼きたて食パン専門店で、どちらも全国展開してます。
我が家はみんなパン大好き、朝食はパンを食べることが多いので、早速高級食パンを買ってきて食べてみました。
【高級「生」食パン専門店「乃が美 はなれ 仙台店」】
乃が美の食パンは、
- 日本のおいしい食パン名品１０本
- ２０１６年ベスト・パン・オブ・ザ・イヤー金賞
に選ばれています。
開店時間をちょっと過ぎたくらいに着いたのですが、もうすでに１０人くらいのお客さんがいらっしゃいました。
店内にもパンが入った紙袋がズラっと整列していました。
「乃が美」の高級生食パンの人気がうかがえます。
「食パン２斤で８６４円」▼
手でぱかっと割りました☆
ジャムは数種類あったうち、
「ストロベリージャム１０８０円」▼
を選びました。
■乃が美のこだわり
- たまごを使用していない
- 最高級カナダ産１００％の小麦粉を使用している
- 焼かずに美味しく食べれる「生」食パンにこだわっている
■原材料
小麦粉・乳等を主原料とする食品・砂糖・マーガリン・バター・ハチミツ・食塩・パン酵母
※原材料の一部としてはちみつを使用しているので１歳未満のお子様には安全のため与えないようにしてください。
■食べ方と感想
そのままちぎって食べるのが美味しい食べ方なのだそう。
パンの耳までふわっとした弾力と食感☆
素材の甘みがちょうど良くて、いくらでも食べれそうな味わいで２斤があっという間になくなってしまいました。
ちなみに焼いても美味しかったです。
■場所と営業時間
宮城県仙台市青葉区大町２丁目２－２
ヴィラフォレスタ１階
営業時間
１１：００～１８：００
定休日なし
お問合せ
０２２－３９３－６５２６
駐車場はありません。
青葉通り沿いにあるので、場所はわかりやすいかなと思います。
「乃が美」は全国に店舗もたくさんありますので、お近くにあればぜひ。
2020/11/16現在▼
- 北海道（９店舗）
- 東北（１４店舗）
- 関東（３４店舗）
- 中部（２８店舗）
- 関西（５６店舗）
- 中国（１５店舗）
- 四国（１１店舗）
- 九州（２７店舗）
【焼き立て食パン専門店「一本堂」 仙台二日町店】
■一本堂のこだわり
- すべて卵不使用、無添加
- 季節限定、日替わりなどもあり食パンの種類が豊富
今回は北海道産生クリームとフランス産発酵バターの、
「冬季限定生クリーム食パン１斤 ４３０円」▼
厳選した国産小麦に１０種の雑穀入りで、一斤にごはん４杯分のカルシウムが含まれている、
「雑穀パン１斤 ４５０円」
「ロカボオリーブオイルナッツ入りソース ６５０円）
を選びました（ソースと一緒に写したトップ写真です）
■食べ方と感想
ジャムの他にオリーブオイルが大好きな私はたっぷりオリーブオイルソースを塗る食べ方や成城石井のあんバターも大好きです。
ほんのり甘くて飽きがこなくて毎日食べたくなります。
■場所と営業時間
仙台市青葉区二日町１０－２６
営業時間
１１：３０～１７：００
毎週日祝休み
お問合せ
０２２－７９６－２７８４
駐車場はありません。
ちょっとわかりにくい場所かもしれませんが、茶色いレンガの建物が目印です。
日替わり食パンは
- 月曜日 The「穀」パン
- 火曜日 ちぎりシュガーソフト
- 水曜日 たっぷりレーズン
- 木曜日 ちぎりシュガーソフト
- 金曜日 たっぷりレーズン
- 土曜日 The「穀」食パン
月～土曜日
１４：００ たっぷりレーズン
どちらのパン屋さんも完売次第終了となっていますので、お早めの時間帯の購入がおすすめです☆
全国展開していて甲乙つけがたい、食パンひとつでも違った美味しさを味わえます♪
【町のパン屋さんの予約アプリ「パンタベル」】
「パンタベル」
という町のパン屋さんの予約アプリでも前日予約できるようになったことを一本堂さんに教えていただきました。
パン屋さんのパンはほとんどが前日のお昼過ぎから仕込みをはじめるそうです。
パンの需要予測は他の食品と比べて少し難しいので、廃棄パンが大きな悩み。
廃棄ロスを削減すると、町のパン屋さんも元気になるという好循環が生まれます。
パンタベルアプリで出来ることは
- 店舗メニュー（最新の商品と価格）
- お知らせ通知（キャンペーン情報などのお届け）
- 前日までの予約注文（事前に予約して当日受け取り）
パンタベルのアプリもこれから活用してみたいなと思いました☆
最後までお読みくださり、ありがとうございました(*^^*)
